店主blog - 食品

 

木曜日はパンの日 2013年03月07日 - 食品

PUKUPUKUさんのパン

 

naokoさんのマフィン

 

パンの販売、スタートしました~♪

自家製天然酵母のパンを作っているPUKUPUKUさんから毎週木曜日に届きます。

(うちの店では袋に入っているので、画像はPUKUPUKUさんのものです)

 

それとバターや牛乳、卵を使わないお菓子を作るnaokoさんのマフィン。写真を撮る前に完売してしまったのでトレーの写真を・・・・・。

 

パンも土曜日まで残っていたら自分で食べようと思っていたのですが、もう残りわずかです。レモン酵母の食パン、とくにオススメ。。。

これから毎週木曜日はパンの日です。早めの時間にお越しいただくと種類が揃っていますのでぜひ。

 

今日は初パンの日ということもあるんですけど、ここのところどうにもバタバタしていてブログの更新もままならず、という感じです。で、夕方5時頃になって燃え尽きて、熱いお茶を飲みながら宙を見つめてぼけっとして、おやつを食べて、1日が終わっていきます。。。

 

宙を見つめてる間にいろいろすればもうちょっと仕事が片付くはず。

だから今日は、5時半になったら行動再開します。

 

あー、目がちかちかする。

 

*革小物・ヴィンテージ布展、開催中です。

 

 

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春ですねぇ。

 

naokoさんのからだにやさしいクッキー

 

ご縁があってnaokoさんのお菓子を置かせてもらうことになりました。

naokoさんが作るお菓子は、バター・牛乳・卵を使っておらず、甘味もキビ砂糖を使うなど、「からだにやさしいけど美味しいもの」なのです。

市販のクッキーに比べると甘さは控えめということでしたが、試食に頂いたチョコクッキーはホント、とても美味しかったです。

噛めば噛むほど味わいがある by naokoさん

ということですが、噛まなくても充分甘くて幸せでした。(良い子はちゃんと噛もう)

 

バレンタインにあわせてバナナとチョコのクッキーを2/12~2/16まで販売しております。

お友達やご家族、お世話になっている上司、好きな人、どなたにプレゼントするのにも手軽なサイズです。珈琲にも合うし、個人的には3袋くらい一気に食べたいですけどねぇ。

 

naokoクッキー うつわ 凸凸製作所

今日から豆皿展やってます。ずらっと並ぶ豆皿をながめてニヤニヤしてしまいます。

ぜひ。

 

 

この季節、もらったりお客さまにお渡しする用の準備でチョコに接する機会が激増します。

キ・ケ・ン

あきらかに食べ過ぎです。血糖値がハンパなく上がってそうな気がするなぁ・・・

 

 

 

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THE マスク2枚重ね

 

パン PUKUPUKU  うつわ 一翠窯

 

うつわ 一翠窯

 

野菜や果物の色って綺麗ですよね~。お客さまから頂いた金柑(丸ごと食べられる)のオレンジ色がトルコブルーのお皿によく映えます。。。

 

 

 

さて、レモンなどを使った自家製天然酵母、国産小麦などこだわり素材で作られたパンの販売を3月から始めることになりました。箕面にあるPUKUPUKUさんから毎週木曜日に入荷する予定です。

PUKUPUKU店内(画像拝借しました)

 

お試し販売も少しずつ始めますので、決まりしだいお知らせいたします♪

 

*きび砂糖や豆乳を使った、体にやさしいお菓子作りをされているnaokoさんのバナナチョコクッキーを、バレンタインに合わせて2/12から限定3日間販売します。

1袋に数枚のプチサイズなので、普段のお礼やプレゼントに添えるチョコ代わりにもいいんではないでしょうか♪

 

 

この前紅白を見たと思ったのに、もう今日から2月。陽も長くなってきましたね。嬉しい。

2月から4月にかけてはいろいろ展示も企画していますので、暖かい日にぜひお立ち寄りくださいませ♡

 

 

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松とチョコレート 2013年01月25日 - , 食品

赤松

なかなか好きなバランスの松です。おさまりが良いというか。。。

 

 

 

フェアトレードのチョコレート、入荷しました。

味見という名のおやつに、お客様から好評の(じゃぁ味見しなくていい)カプチーノ味を開封。

ほんとに美味しい。とろけるような感じもグーです。

 

試食のしすぎか前髪の切りすぎか、最近顔が丸く丸くなってきました。試食はやめずに顔の体操をしよう。

 

 

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もうすぐバレンタインですよ。みんなでチョコレートをもりもり食べましょう。。。

 

ここにあった前のお店「いるふ。」さんのときからの人気商品、食品でいくつかあるのですが、冬はこれです。フェアトレードのチョコレートいろいろ。

 

もうかなりメジャーになってきたフェアトレードという言葉、

難しい説明は私にはできませんが、要は「発展途上国の人たちの労働力、生産物を買い叩かず正当な価格で買いましょう」ということ。

原料も、乳化剤や植物性油脂が不使用なので(ココアバター使用)、秋冬限定での販売です。

 

今年のバレンタインは、一粒数百円のチョコではなく、一枚数百円の人にも体にもお財布にもやさしいチョコレートはいかがでしょうか。。。

 

 

明日は堀川戎の笹飾り(?)のお手伝いのため、13~15時半の間だけ店を閉めます。来てくださるときはその時間を避けてお越しくださいませ♡

あるいは堀川戎でおろおろしながらものすごい厚着で笹に飾りをつけている私を見に来て頂くか・・・(チョコは売ってませんけどね)

 

 

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